Кароче...Берутся замороженные пельмени, кидаются на слегка политую подссолнечным маслом сковородку, потом масло доливается до тех пор пока пельмени скроются на половину...После добавляется немного пива (200 грамм, не больше) , пельмени можно оставить жариться, по желанию уже сейчас поперчить, но необязательно...
Далее в отдельнуюю желательно глубокую тарелку сливается следующие вещи - сметана/майонез (ффторое предпочтительнее), горчица, сладкий кетчуп и посыпается солью/перцем по вкусу...
Обжаренные до не совсем черной корки пельмени обмакиваются в этот соус...
Приятного аппетита
ЗЫ - рецепт родился на домашней пьянке у iSERB ` а за месяц/2 до НГ
Пельмени При3р@к`чные под Штырь`ным соусом
Страница: 1
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться12006-08-28 13:44:11
- Позитивный Алкаш=)))
- Откуда: ...
- Зарегистрирован: 2006-06-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6946
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Мужской
- Возраст: 36 [1988-09-19]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-12-26 23:52:13
Поделиться22006-08-28 13:49:01
- CYBer InFectED FreAk
- Откуда: MiSanTHropy FaCtoRy
- Зарегистрирован: 2006-01-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 65535
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-11-16 11:53:19
При3р@к написал(а):
потом масло доливается до тех пор пока пельмени скроются на половину...
На самом деле масло не надо столько много наливать.
Поделиться32006-08-28 13:54:16
- Позитивный Алкаш=)))
- Откуда: ...
- Зарегистрирован: 2006-06-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6946
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Мужской
- Возраст: 36 [1988-09-19]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-12-26 23:52:13
Tel' Azarath
это уже вариация, я дома с рецептом экспериментировал, и долго 
Поделиться42006-08-28 14:07:27
- Lover under cover
- Откуда: Time zero
- Зарегистрирован: 2006-07-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1006
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
8 часов 52 минуты - Последний визит:
2007-06-05 14:11:18
При3р@к
Слушай ,а пельмени зачем ? :botan:
Поделиться52006-08-28 14:24:57
- Позитивный Алкаш=)))
- Откуда: ...
- Зарегистрирован: 2006-06-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6946
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Мужской
- Возраст: 36 [1988-09-19]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2006-12-26 23:52:13
EdJi
Чтобы есть
Можно взять полуфабрикаты, можно самому сделать, что гораздо качественнее, но тока вот ручные плохо обжариваются, большие
Страница: 1